Les filles et le fer

Manque de fer: une cause fréquente de fatigue chez les filles.

Pourquoi le fer? parce qu’il sert à fabriquer des globules rouges.

Pourquoi les filles? je ne vous apprends pas que les filles doivent remplacer des globules rouges tous les mois. Le sang menstruel n’est pas moins riche en globules que les saignements d’autres origines.

Comment on le sait?

Le manque de fer provoque le manque de globules rouges; on appelle ça l’anémie.

Les signes en sont la fatigue,ou même l’essoufflement à l’effort, la tristesse, les cheveux qui tombent, les ongles qui cassent, la pâleur. Si vous avez la peau sombre, la pâleur se verra surtout sur la conjonctive: le “rouge” en dessous de l’oeil  et les muqueuses: le fond de la gorge par exemple.

Vous êtes plus exposée à l’anémie si vous avez des frères et soeurs aînés, qui auront été “servis” en fer avant vous à la naissance. De même, si vos règles sont abondantes et/ou prolongées: vous en consommez plus.

Si vous êtes un homme, vous pouvez également manquer de fer. Il faut rechercher un saignement inapparent, en particulier digestif, qui peut être provoqué par une maladie ou un cancer. Naturellement, ces causes existent aussi chez les femmes. Le saignement menstruel  est cependant la cause la plus fréquente, d’autant plus que vous êtes jeune.

Où trouver du fer?

Dans la nourriture. Le fer héminique, apporté par la viande, est le mieux absorbé. Mention spéciale pour les abats et le boudin (il faut aimer, mais bon.) C’est pourquoi les végétariennes doivent être attentives aux signes d’anémie et prendre du fer en comprimés, si nécessaire.

Le fer est plus ou moins bien absorbé selon les personnes.

Enfin, certains aliments, le thé par exemple, diminuent l’absorption du fer.

L’anémie par manque de fer se répare très vite en consommant du fer: l’amélioration est ressentie en quelques jours. Cependant, plusieurs mois sont nécessaires pour reconstituer une réserve suffisante. si nous arrêtons la supplémentation en fer trop tôt, l’anémie reviendra.